Ich bin 25 Jahre alt und arbeite seit meiner Ausbildung, im Hotel Mercure Koblenz,
im Beruf des Kochs. Das Erlernte bereitet mir viel Freude, so dass ich mich nach meiner Grundausbildung entschied, mein Wissen im Militärischen Bereich einzusetzen und weiter
zu vergrößern. In den vier Jahren beim JaboG 33 lernte ich die verschiedenen Bereiche
des militärischen Verpflegungsdienstes kennen, mit dem Schwerpunkt der Großküche.
Meine Tätigkeiten waren neben den allgemeinen Küchenarbeiten insbesondere organisatorische Aufgaben und die Weiterbildung meiner Kameraden.
Nach erfolgreicher Beendigung meiner Dienstzeit, bewarb ich mich auf der
TC TUI QUEEN. Die TC TUI QUEEN, Baujahr 2008, ist ein 5 Sterne Plus Schiff
der Luxuskategorie und ist das Flaggschiff der Reederei Premicon AG München,
Charterer ist TUI Deutschland.
Hier war ich Chef de Tournant und Sous-Chef Anwärter.
Die meiste Zeit verbrachte ich auf dem Saucier / Entremetier Posten.
Nach der TC TUI QUEEN ging ich als Stellvertretender Küchenchef nach Gran Canaria „Puerto de Mogan“ in das Restaurant „CASITO MEDITERRANEO“ (Tripadvisor Platz 1 Gran Canaria) Das Restaurant Casito Mediterraneo im Yachthafen von Puerto de Mogan im Süden Gran Canarias ist ein vielseitiger Restaurantbetrieb mit 26 Sitzplätzen. Es ist bekannt für seine Kreativen Spezialitäten mit Gehobenem- Mediterranem Ambiente.
Ich bin mit der Arbeit eines Kochs gut vertraut. Durch meine Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und das Arbeiten auf dem Schiff konnte ich mein wissen weiter vergrößern
und zum Einsatz bringen.
Flexibilität, zähle ich zu meinen Stärken und das Arbeiten im Team bereitet mir viel Freude.
Ich bin mir sicher das ich Ihren Unternehmen einen großen Beitrag zum Erreichen
gemeinsamer Ziele beitragen kann.
Sofern besitze ich auch einen Ada-Schein (Ausbildung der Ausbilder)
und eine Fahrerlaubnis der Klasse B.
Im Einsatz der ISAF Usbekistan, Feldküche war ich auch Schichtführer
und habe Erfahrung mit Führung, wie auf dem Schiff und im Casito Mediterraneo. Früh, Spätdienst macht mir nichts aus.
Um mein Englisch zu verbessern bin ich weiter am lernen.
Bin auch bereit für den Arbeitsplatz, umzuziehen.!!!!!
Zur Zeit Wohne und Lebe ich in Puerto de Mogan ( Gran Canaria)
